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Cultura organizacional y gestión del cambio

La cultura organizacional y la gestión del cambio son temas vitales en el ámbito empresarial, ya que son prácticas dirigidas a promover la transformación de la estructura, los objetivos y valores para modificar o mantener la gestión y el modelo, de negocios de una organización.

Así que si quieres ir más allá de cambiar un “proceso” en tu empresa o departamento, este artículo te servirá de mucho.Continue Reading

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Mejores suplementos para controlar o reducir el cortisol

Si estás buscando formas efectivas de controlar los niveles de cortisol en tu cuerpo, este artículo te proporcionará información valiosa sobre los mejores suplementos alimenticios diseñados para ayudarte en esta tarea.

En las siguientes secciones, exploraremos qué es el cortisol, cómo afecta tu cuerpo y cómo los suplementos pueden ser una herramienta útil para mantenerlo en niveles normales.Continue Reading

pizza veraniega

Las mejores recetas para el verano 2023

Este verano de 2023 viene cargado de frescura y color en el mundo de la gastronomía. Se antojan platos ligeros, nutritivos y deliciosos que satisfacen el paladar y a la vez refresquen durante los días de calor.

Pero ¿cuáles son las recetas ideales para esta temporada? Aquí te presentamos una selección de las mejores recetas para el verano 2023 que no solo son sencillas de preparar, sino que también serán el deleite de todos en casa.

¿Qué recetas preparar para el próximo verano?

Con la llegada del verano, surge la necesidad de refrescarse y aunque la primera opción es ir a piscina o la playa, también es posible disfrutar de comidas deliciosas y refrescantes en esta época.

Ensalada de sandía, feta y menta

El verano es la época ideal para disfrutar de la sandía, y esta ensalada es la mejor manera de hacerlo. Comienza cortando una sandía pequeña en cubos o usando un sacabocados para hacer bolas.

Después, desmenuza 200 gramos de queso feta y pica un manojo de hojas de menta fresca. Combina todos estos ingredientes en un tazón grande, rocía con un poco de aceite de oliva extra virgen y condimenta con sal y pimienta al gusto.

Revuelve suavemente y ya tienes una refrescante y deliciosa ensalada para empezar tus comidas veraniegas.

Ceviche de camarones al mango

Nada mejor para combatir el calor que un ceviche. En esta receta, le damos un toque tropical. Coloca 500 gramos de camarones pelados y desvenados en un tazón y cubrelos con el jugo de 5 limones.

Mientras los camarones se marinan en el refrigerador durante 30 minutos, pica 2 mangos maduros, 1 cebolla morada y 2 chiles serranos.

Pasado el tiempo de marinado, añade las frutas y verduras picadas a los camarones. Finaliza añadiendo cilantro fresco al gusto y sazonar con sal. Revuelve bien y ya tienes un ceviche de camarones al mango, lleno de sabor y frescura.

Helado casero de frutas del bosque

Para terminar con un dulce sabor de boca, te presentamos este helado casero de frutas del bosque.

Tritura 500 gramos de frutas del bosque congeladas (fresas, moras, arándanos) en una procesadora de alimentos hasta obtener un puré. En otro recipiente, bate 200 ml de nata hasta que esté montada y añade 150 gramos de azúcar.

Incorpora el puré de frutas a la nata y mezcla con cuidado. Vuelca la mezcla en un recipiente especial congelador y congelar durante al menos 4 horas. Con eso, tendrás un delicioso helado casero para disfrutar en las calurosas tardes de verano.

Gazpacho andaluz

El gazpacho andaluz es una sopa fría de origen español que es ideal para los días calurosos de verano.

Para hacer este plato, necesitarás 1 kilo de tomates maduros, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo, 200 ml de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco y sal al gusto.

Comienza pelando y picando los tomates, el pepino y el pimiento. Luego, tritura todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una textura suave. Añade el aceite de oliva, el vinagre y la sal, y mezcla de nuevo.

Para finalizar, refrigera el gazpacho durante al menos dos horas antes de servirlo. Hazle frente al calor con esta refrescante opción culinaria.

Brochetas de pollo y piña a la parrilla

Para algo un poco más sustancioso, estas brochetas de pollo y piña a la parrilla son la opción perfecta. Necesitarás 500 gramos de pechuga de pollo, 1 piña, 2 pimientos de colores, aceite de oliva, sal y pimienta.

Primero, corta la pechuga de pollo en cubos y marinar en una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta. Deja marinar durante al menos 1 hora. Mientras tanto, corta la piña y los pimientos en trozos del mismo tamaño que el pollo. Luego, ensarta el pollo, la piña y los pimientos en brochetas, alternando entre cada uno.

Por último, coloca las brochetas en la parrilla hasta que el pollo esté bien cocido y los vegetales estén tiernos. Son fáciles de hacer y perfectas para una comida al aire libre en el verano.

¿Por qué cuidar la alimentación durante el verano?

empanadas al horno

El verano es una temporada del año en la que solemos relajarnos, disfrutar del sol y pasar tiempo al aire libre. Sin embargo, también es una época en la que la alimentación puede volverse un reto.

La combinación de altas temperaturas y un cambio en la rutina puede hacer que nuestros hábitos alimenticios se vean afectados.

Los riesgos de la deshidratación

Uno de los mayores riesgos del verano es la deshidratación. El calor provoca que el cuerpo pierda agua y sales minerales a un ritmo más acelerado. Por tanto, es esencial incrementar la ingesta de líquidos y consumir alimentos ricos en agua como frutas y verduras.

Además, es importante recordar que las bebidas alcohólicas y las ricas en cafeína pueden tener un efecto diurético, lo que puede agravar la deshidratación.

Cambios en el apetito

Durante los meses de verano, es común experimentar cambios en el apetito. Algunas personas pueden perder el apetito debido al calor, mientras que otras pueden caer en la tentación de comer alimentos poco saludables en fiestas y barbacoas.

Aquí radica la importancia de seguir una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos de todos los grupos.

Importancia de una alimentación saludable

Una alimentación saludable puede ayudar a mantener la energía y evitar el agotamiento causado por el calor. Consumir alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas saturadas y azúcares puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir enfermedades crónicas.

El verano es una excelente oportunidad para disfrutar de la variedad de frutas y verduras de temporada, así como de las diferentes recetas que indicamos más arriba.

Estos alimentos no solo son deliciosos, sino que también están llenos de vitaminas, minerales y fibra que pueden ayudar a mantenerse saludable.

mujer con piel colgante

Cómo evitar la piel colgante al perder grasa

La pérdida de peso puede ser un viaje trascendental y lleno de gratificación. Pero puede haber un inconveniente inesperado, la piel colgante. A medida que pierdes grasa, tu piel, que se había estirado para acomodar el volumen extra, puede quedar suelta y flácida. Este artículo te proporcionará consejos basados en la ciencia y recomendaciones de expertos para mantener tu piel firme y tonificada mientras adelgazas.

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¿Qué clínicas dentales puedo encontrar en Sant Boi de Llobregat?

Cuando se trata de la salud bucal, es crucial encontrar un proveedor de atención de confianza. En Sant Boi de Llobregat, hay varias clínicas dentales de alta calidad para elegir, cada una con su propia especialidad y servicios únicos. Desde implantes dentales hasta endodoncias y ortodoncia, estas clínicas ofrecen una amplia gama de tratamientos para satisfacer las necesidades de cada paciente.

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¿Puedo montar una mini granja en mi terraza?

Si te gusta la jardinería y quieres llevarla a un nuevo nivel, seguramente te has preguntado: ¿puedo montar una mini granja en mi terraza? Hoy te contamos que no sólo es posible, sino que también es una tendencia creciente. Esta innovadora forma de vivir de manera más sostenible se está volviendo cada vez más popular.

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¿Cuándo deberíamos evitar beber agua del grifo?

Es bien sabido que el agua es fundamental para la vida. Nos mantenemos hidratados, cocinamos y limpiamos con ella. Aunque el agua del grifo se somete a un proceso de purificación para garantizar su seguridad, existen situaciones en las que su consumo puede no ser seguro. Aquí, explicaremos las circunstancias en las que debes evitar beber agua del grifo y te daremos recomendaciones sobre cómo protegerte.

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Mejores regalos para hombres 2023

Elegir el regalo perfecto puede ser una tarea difícil, especialmente cuando se trata de hombres. En 2023, los regalos para hombres han evolucionado más allá de las tradicionales corbatas y calcetines. En este artículo, te presentamos una variedad de opciones únicas y emocionantes que sin duda agradará a cualquier hombre en tu vida, ya sea tu pareja, tu padre, tu hermano, tu amigo o tu colega.

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¿Está prohibido fumar en el coche? Te lo contamos

El humo del tabaco y sus efectos perjudiciales han sido objeto de debates y preocupación en los últimos años. En respuesta a estos riesgos para la salud y la creciente conciencia sobre los peligros del tabaquismo, muchos países, incluida España, han implementado regulaciones para proteger a las personas de la exposición al humo de tabaco en espacios públicos y privados.

Dentro de este contexto, surge la interrogante sobre si está permitido fumar en el coche, un espacio privado pero a menudo compartido con otras personas. Esta cuestión ha generado controversia y curiosidad entre conductores, fumadores y aquellos interesados en promover entornos libres de humo.

En este artículo, se explorará la legislación y las restricciones vigentes en España en cuanto a fumar en el coche. Se abordarán aspectos clave como la presencia de menores de edad, las sanciones asociadas al incumplimiento de las regulaciones y las medidas de concienciación que se han implementado para promover entornos libres de humo.

El tabaco y la salud

El consumo de tabaco ha sido ampliamente reconocido como una de las principales causas evitables de enfermedades y muertes prematuras en todo el mundo. Los cigarrillos contienen sustancias químicas nocivas, como la nicotina, el alquitrán y el monóxido de carbono, que pueden tener efectos devastadores en la salud de los fumadores y de quienes los rodean.

El humo del tabaco, tanto inhalado directamente por el fumador como el que se libera al ambiente (humo de segunda mano), contiene más de 7.000 productos químicos tóxicos y al menos 70 de ellos son conocidos por ser carcinógenos. La exposición al humo de segunda mano puede aumentar el riesgo de enfermedades respiratorias, cardiovasculares, cáncer de pulmón y otros tipos de cáncer en las personas no fumadoras.

La evidencia científica es abrumadora en cuanto a los daños que causa el tabaquismo en la salud. Los esfuerzos para reducir la exposición al humo de tabaco se han centrado en crear entornos libres de humo, tanto en espacios públicos como privados, con el objetivo de proteger a las personas de los efectos nocivos del tabaco.

La prohibición de fumar en espacios públicos cerrados

En España, se ha implementado una legislación que prohíbe fumar en espacios públicos cerrados desde enero de 2011. Esta medida se ha tomado con el propósito de salvaguardar la salud de los ciudadanos y proporcionar ambientes libres de humo en lugares como bares, restaurantes, oficinas y otros espacios de trabajo.

La prohibición de fumar en espacios públicos cerrados ha sido ampliamente aceptada y respaldada por la población española. Además de proteger a las personas de la exposición al humo de tabaco, esta medida ha demostrado tener un impacto positivo en la reducción del consumo de tabaco y en la promoción de estilos de vida más saludables.

La legislación sobre fumar en el coche

En cuanto a fumar en el coche, la legislación en España no prohíbe específicamente esta práctica. Sin embargo, se han establecido restricciones y consideraciones importantes para garantizar la protección de la salud y el bienestar de los ocupantes del vehículo, especialmente cuando se trata de la presencia de menores de edad.

Aunque no existe una prohibición general de fumar en el coche, se ha establecido que está terminantemente prohibido fumar en el interior de un vehículo cuando hay menores de edad a bordo. Esta medida se basa en la evidencia de que los niños son especialmente vulnerables a los efectos perjudiciales del humo de segunda mano y en el compromiso de proteger su salud y bienestar.

La legislación busca garantizar que los conductores y fumadores asuman la responsabilidad de mantener un entorno seguro y saludable dentro del vehículo, evitando la exposición de los niños al humo del tabaco. Aquellos que no cumplan con esta regulación pueden enfrentar sanciones y multas, con el objetivo de desalentar esta práctica y proteger a los niños de los riesgos asociados al tabaquismo pasivo en el coche.

Se espera que los adultos tomen conciencia de los riesgos asociados y actúen de manera responsable para proteger la salud de los menores, creando un entorno libre de humo y promoviendo modelos de comportamiento saludables.

Sanciones y multas

En caso de incumplir la prohibición de fumar con menores de edad en el coche, se establecen sanciones y multas. La cuantía de las multas puede variar dependiendo de la comunidad autónoma y de la gravedad de la infracción. Estas sanciones se aplican tanto al conductor como al fumador, ya que ambos tienen la responsabilidad de garantizar el cumplimiento de la normativa.

Es importante destacar que las sanciones y multas no solo buscan castigar a los infractores, sino también desalentar la práctica de fumar en el coche en presencia de menores. El objetivo principal es concienciar a los conductores y fumadores sobre los riesgos asociados y promover un cambio de comportamiento que proteja la salud de los niños.

Además de las sanciones, se ha promovido la educación y la concienciación sobre los peligros del tabaco y el humo de segunda mano en el coche. Se han llevado a cabo campañas de información para destacar los riesgos y consecuencias del tabaquismo pasivo, especialmente cuando los niños están presentes en el vehículo.

Estas campañas buscan informar a la población sobre los efectos perjudiciales del humo de segunda mano, así como proporcionar recursos y apoyo a las personas que deseen dejar de fumar.

En resumen, aunque no existe una prohibición general de fumar en el coche en España, está terminantemente prohibido hacerlo en presencia de menores de edad. El objetivo principal es proteger la salud de los niños y prevenir los efectos perjudiciales del humo de tabaco.

Es fundamental que los conductores y fumadores sean conscientes de estas regulaciones y respeten las restricciones establecidas. Además, es importante destacar que el acto de fumar en el coche puede distraer al conductor y afectar negativamente a la seguridad vial.